Il termine Gazzolo deriva dalla antica lingua germanica parlata dai Longobardi.
Il popolo che si è stabilito in questa valle nel tardo 500 dopo Cristo.
Gazzolo significa querceto per era allora l’habitat naturale per l’allevamento dei maiali allo stato brado.
I monasteri più importanti della zona da loro fondati, misuravano i boschi non per estensione ma a seconda delle migliaia di suini che potevano popolarli traendone nutrimento.
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