Ad Arte 20 måneder
Prosciutto crudo di Parma krydret 20 måneder
Beskrivelse
Vores reserve. Udvælgelsen starter med de friske bens størrelse og egenskaber.Vores eksperter udvælger dem omhyggeligt og giver dem en forlænget modningscyklus på 20 måneder, som raffineres i vores kældre.
Størrelser
- fra 10 kg med ben
- 7,5 kg udbenet, presset
- fra 8 kg udbenet udbenet